Tipo: Futsushu
Teor Alcoólico: 14%  Acidez:
Graduação de sake (Nihon Shudo):
Polimento do arroz: 80 – 90% 
Perfil: Muito seco, leve e refrescante
Aroma:  Delicado, com notas suaves de arroz e cereais
Final: Seco, elegante e persistente
Temperatura para consumo: temperatura ambiente, gelada
Tamanho garrafa: 2000ml

“Com final seco e elegante, Kai no Sake Chokarakuchi foi criado para valorizar cada ingrediente, tornando-se o parceiro ideal para sushi, sashimi e a alta gastronomia japonesa.”